A Secretaria de Saúde, através do setor de Vigilância Sanitária, informa que estão abertas as inscrições para mais uma Capacitação em Boas Práticas para Serviços de Alimentação.

Serão 04 encontros, nos dias 03, 04 ,05 e 06 de setembro, totalizando 16 horas de capacitação. As inscrições poderão ser feitas até o dia 31 de agosto, no escritório do Innstituto Federal Farroupilha, na Rua Venâncio Aires, 822. O curso é uma exigência da RDC 216/2004 e regulamentada pela portaria 78/2009.

A capacitação será ministrada por professores do Instituto Federal Farroupilha, sendo destinada aos proprietários e ou profissionais que trabalham em restaurantes, lancherias, padarias, carros-lanches, ambulantes, açougues, mercados, hotéis com serviços gastronômicos, manipuladores de alimentos em escolas e manipuladores de alimentos em geral. As aulas serão realizadas no Centro Profissionalizante Nehyta Ramos.

O Curso em Boas Práticas para Serviços de Alimentação é obrigatório para inscrição e renovação do Alvará Sanitário.

Departamento de Comunicação - PMA