A Prefeitura de Alegrete, através da Secretaria de Saúde e do setor de Vigilância Sanitária, informa que estão abertas as inscrições para mais uma Capacitação em Boas Práticas para Serviços de Alimentação.

Serão 02 encontros, nos dias 29 e 30 maio, com 8 horas de duração/dia, totalizando 16 horas de capacitação. As inscrições poderão ser feitas até o dia 25 de maio. O curso é uma exigência da RDC 216/2004 e regulamentada pela portaria 78/2009.

O curso é elaborado e ministrado por professores do Instituto Federal Farroupilha. A inscrição é feita no Instituto Federal Farroupilha da esquina da rua Venâncio Aires com a Rua dos Andradas.

É destinado aos proprietários e ou profissionais que trabalham em restaurantes, lancherias, padarias, carros-lanches, ambulantes, açougues, mercados, hotéis com serviços gastronômicos, manipuladores de alimentos em escolas e manipuladores de alimentos em geral. As aulas serão realizadas no Instituto Federal Farroupilha.

A Capacitação em Boas Práticas para Serviços de Alimentação é obrigatória para inscrição e renovação do Alvará Sanitário.