Estão em andamento os preparativos para a 13ª Feira do Peixe de Alegrete, que acontece na próxima quinta-feira (17), a partir das 8 horas na Praça Getúlio Vargas. Nesta edição ocorrerá o tradicional concurso de maior peixe e pela primeira vez a banca mais organizada receberá premiação. A Prefeitura do Alegrete, através das Secretarias de Agricultura e Pecuária, de Indústria e Comércio, de Saúde e de Infraestrutura, e Emater preparam o evento.

No dia 1º de abril teve início a despesca com acompanhamento de equipe técnica da Secretaria Municipal de Agricultura e Pecuária, o que assegura a aplicação de boas práticas de manipulação do pescado, e devem se estender até o dia 15 de abril. Os órgãos de fiscalização, como Vigilância Sanitária, Serviço de Inspeção Municipal e SMICS fornecem treinamento no próximo dia 10 de abril sobre boas práticas de manipulação e comércio.

A piscicultura agrega renda à propriedade rural. O Programa Municipal de Piscicultura, coordenado pelo técnico Adil Oliveira, acompanha a produção desde a encomenda do alevino até a despesca. No mínimo 2.000 kg devem ser disponibilizados na feira, com seis produtores confirmados. As principais espécies são carpa capim, carpa húngara, carpa cabeça grande e carpa prateada.

FOTOS: Adil Oliveira