Os professores de Ensino para o Meio Rural, da Secretaria de Educação e Cultura do Município, e
os técnicos agropecuários que prestam assistência aos Pólos Educacionais tiveram aula prática nos vinhedos e na Vinícola Serra do Caverá, 6º subdistrito do Catimbau, sobre Implantação de Pomares, parte integrante do Curso Básico de Fruticultura, ministrado pelo Senar.
A instrutora do curso e os alunos foram recebidos por Antenor Cadore, proprietário de vinicultura e pelo técnico agrícola João Pedro Passamani, que expôs as técnicas usadas na implantação dos vinhedos e na cultura do vinho de forma didática e de fácil entendimento, proporcionando a todos um dia aprazível de prática de implantação e poda dos pomares.
A visitação faz parte da continuação do Projeto PADEM que está sendo desenvolvido pelo Núcleo de Ensino Profissionalizante e o Núcleo de Ensino Médio da SEC que busca capacitar professores para um melhor desenvolvimento no aprendizado dos alunos da zona rural.
O ensino no meio e a capacitação técnica dos alunos é uma das prioridades da política educacional da Prefeitura de Alegrete.